Restaurante Sushiwakka | comida Japonés | servicio a domicilio en Madrid

Lun	Mar	Mié	Jue	Vie	Sáb	Dom
12h00 15h45	12h00 15h45	12h00 15h45	12h00 15h45	12h00 15h45	12h00 15h45	12h00 15h45
20h00 23h30	20h00 23h30	20h00 23h30	20h00 23h30	20h00 23h30	20h00 23h30	20h00 23h30

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CARTA
ENTRANTES
SUGERENCIAS DEL CHEF
MAKI (6 PIEZAS)
MAKI INVERTIDO (ARROZ POR FUERA)
TEMAKI (CONO CON ARROZ Y ALGA NORI)
NIGIRI (2 PIEZAS)
SASHIMI (3 CORTES)
KUSHIYAKE
MORIAWASSE (BANDEJA VARIADA)
TEMPURA
TATAKIS
TARTAR
POSTRES
BEBIDAS
BEBIDAS
VINOS

ENTRANTES

n°060

Goma wakame

Ensalada de algas crujiente y salsa sésamo.

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7.50 €

n°061

Ensalada de cabra

Con cebolla caramelizada, nueces y pasas.

AÑADIR

8.50 €

n°065

Rollitos nem

Con su hoja de lechuga, 2 unidades.

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5.00 €

n°068

Sopa miso

Clásica sopa japonesa.

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5.50 €

n°072

Pollo teppanyaki

Con soja dulce y sésamo crujiente.

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11.50 €

n°083

Arroz sushi o arroz jazmín

Escoge entre arroz sushi (arroz de grano corto) o arroz jazmín (arroz de grano largo aromatizado típico de tailandia).

AÑADIR

3.50 €

n°084

Arroz frito con 2 setas

Arroz cocinado con dos tipos diferentes de setas.

AÑADIR

7.00 €

n°085

Yakisoba

Ricitos salteados con verduras y bonito seco.

AÑADIR

7.95 €

n°121

DimSum

Saquitos de shumai de gambas al vapor.

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6.50 €

n°122

Gyoza

Empanadillas crujientes, rellenas de pollo y verduras.

AÑADIR

6.50 €

n°123

Edamames

Habas de soja.

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5.50 €

n°130

Langostinos black tiger

Flambeados al sake.

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12.90 €

n°131

Guindara de Alaska con mismo rojo

Bacalao negro de Alaska.

AÑADIR

14.50 €

n°132

Teppanyaki de atún rojo

Con salsa teriyaki.

AÑADIR

14.50 €

n°133

Hotate

Vieira a la parrilla con salmorejo rodeado de jamón ibérico.

AÑADIR

16.50 €

n°134

Unagi kabayaki

Anguila ahumada con sésamo y salsa inolvidable.

AÑADIR

15.00 €

n°135

Arroz con anguila ahumada

Sésamo y salsa especial.

AÑADIR

15.00 €

n°136

Yakiudon

Tallarines gruesos de arroz con langostinos y verduras de temporada.

AÑADIR

9.50 €

SUGERENCIAS DEL CHEF

n°026

Sushi especial de tataki

Sushi de pato con salsa ikura.

AÑADIR

5.90 €

n°027

Sushi de langostinos al ajillo

Original sushi de langostino fresco con ajo y perejil.

AÑADIR

5.90 €

n°028

Sushi de tartar de atún

Sushi con tartar de atún fresco.

AÑADIR

5.90 €

n°033

Sushi de washugyu

Mini-burguer de carne de kobe con cebolla caramelizada.

AÑADIR

6.50 €

n°073

Solomillo de buey

Teppanyaki servido con kaiso y multialga.

AÑADIR

18.00 €

n°076

Magret de pato

Con salsa teriyaki o culis de naranja.

AÑADIR

14.00 €

n°077

Medallón de solomillo

Solomillo de buey con queso de cabra y reducción Pedro Ximénez.

AÑADIR

18.00 €

n°104

Sushi de tartar de salmón

Sushi de tartar de salmón fresco.

AÑADIR

5.90 €

n°105

Sushi de pez mantequilla

Con trufa y cebolleta.

AÑADIR

5.90 €

n°106

Sushi especial

Con huevo de codorniz y trufa.

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6.50 €

n°107

Especial avocado pescado macerado

En salsa japonesa, avocado en forma de tulipán.

AÑADIR

6.50 €

n°108

Especial ikura

Huevas de salmón rodeadas de salmón fresco.

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7.50 €

n°128

Pollo a la parrilla

Con ralladura de trufa y salsa vinagreta de frambuesa.

AÑADIR

14.50 €

MAKI (6 PIEZAS)

n°036

Tuna maki

Makis de atún.

AÑADIR

6.90 €

n°037

Tuna spicy maki

Makis de atún picante.

AÑADIR

7.50 €

n°038

Sake maki

Makis de salmón.

AÑADIR

6.90 €

n°039

Avocado maki

Makis de aguacate y mayonesa especial.

AÑADIR

6.90 €

n°040

Maki de foie

Makis de foie con un toque afrutado.

AÑADIR

6.90 €

n°109

Maki unagi

Makis de anguila ahumada.

AÑADIR

6.90 €

n°110

Maki ikura

Makis de huevas de salmón.

AÑADIR

8.50 €

MAKI INVERTIDO (ARROZ POR FUERA)

n°041

California roll

Makis con gambas y aguacate envuelto en topico.

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11.50 €

n°043

Tatsura

Soft shell crab maki, rollo de cangrejo de concha blanda y cobertura especial de tempura.

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12.50 €

n°044

Cripsy duck maki

Rollo templado de pato crujiente en tempura.

AÑADIR

11.50 €

n°047

Sake crema uramaki

Para los amantes del salmón servido con una suave salsa de mango.

AÑADIR

12.50 €

n°111

Sushiwakka roll spicy

Ventresca de atún picado con cebollino bañado de flor del pensamiento.

AÑADIR

14.50 €

n°112

Malibú

Tartar de salmón con salsa picante, aguacate y aceite de trufa.

AÑADIR

12.00 €

n°113

Ebi tempura

Con langostinos black tiger en forma de dragón cubierto de sésamo y tobiko, hueva de pez volador.

AÑADIR

14.00 €

n°114

Unagi kabayaki roll

Unagui roll con pepino, queso crema, rodeado de una fina capa de anguila ahumada y su salsa.

AÑADIR

15.00 €

n°115

Sake cheese spring roll

Maki roll de salmón fresco, aguacate, queso crema vestido con hoja de arroz glutinoso.

AÑADIR

11.00 €

n°116

Especial bellota con foie gras

Roll relleno de foie gras, cebollinos y un toque de frutas rodeado de jamón de bellota.

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13.50 €

TEMAKI (CONO CON ARROZ Y ALGA NORI)

n°050

Temaki de salmón y aguacate

Tamakis de salmón y aguacate.

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5.90 €

n°052

Temaki de pato crujiente

Rollitos con carne de pato.

AÑADIR

5.90 €

n°053

Temaki de atún

temakis de carne de atún macerado con cebollinos.

AÑADIR

5.90 €

n°054

Temaki de foie

Con un toque afrutado y manzana verde.

AÑADIR

5.90 €

n°117

Temaki California

Con gambas, aguacate, surimi y mayonesa.

AÑADIR

5.90 €

n°118

Temaki de anguila ahumada

Rollitos de carne de anguila ahumada.

AÑADIR

6.50 €

n°119

Temaki de ikura y aguacate

Con huevas de salmón.

AÑADIR

7.50 €

n°120

Temaki toro

Ventresca de atún, tártar de toro con cebollino y picante.

AÑADIR

7.50 €

NIGIRI (2 PIEZAS)

n°016

Nigiri toro

Con ventresca, lo mejor del atún.

AÑADIR

8.00 €

n°019

Nigiri hotaka

Con carne de vieira.

AÑADIR

6.50 €

n°021

Nigiri amaebi

Nigiri con gamba dulce.

AÑADIR

4.90 €

n°022

Nigiri unagi

Nigiri con anguila.

AÑADIR

4.90 €

n°024

Nigiri uni

Nigiri con huevas de erizo.

AÑADIR

6.50 €

n°025

Nigiri ikura

Con huevas de salmón.

AÑADIR

7.00 €

n°096

Nigiri sake

Nigiri con salmón.

AÑADIR

4.90 €

n°097

Nigiri pai

Nigiri con dorada.

AÑADIR

4.90 €

n°098

Nigiri maguro

Nigiri con atún.

AÑADIR

4.90 €

n°099

Nigiri kampachi

Con pez limón.

AÑADIR

4.90 €

n°100

Nigiri avocado

Con aguacate y mayonesa.

AÑADIR

4.90 €

n°101

Nigiri picante de sake

Con salmón y licor japones.

AÑADIR

5.50 €

n°102

Nigiri picante maguro

Con atún rojo.

AÑADIR

5.50 €

n°103

Nigiri picante de toro

Con ventresca de atún y un toque picante.

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8.50 €

SASHIMI (3 CORTES)

n°001

Sashimi sake

Sashimi con salmón y licor japonés.

AÑADIR

4.90 €

n°003

Sashimi maguro

Sashimi con atún rojo.

AÑADIR

4.90 €

n°004

Sashimi kampechi

Sashimi con pez limón.

AÑADIR

4.90 €

n°005

Sashimi butter fish

Sashimi con pez mantequilla.

AÑADIR

4.90 €

n°006

Sashimi toro

ventresca, lo mejor del atún

AÑADIR

9.00 €

n°090

Sashimi pai

Sashimi con dorada.

AÑADIR

4.90 €

KUSHIYAKE

n°070

Kushiyaki

Brocheta de atún con salsa teriyaki.

AÑADIR

7.50 €

n°125

Kushiyaki

Kushiyaki de salmón con salsa teriyaki.

AÑADIR

6.90 €

n°126

Kushiyaki

Brocheta de langostinos con salsa teriyaki.

AÑADIR

6.90 €

n°127

Kushiyaki

Brocheta de pollo con teriyaki.

AÑADIR

6.90 €

MORIAWASSE (BANDEJA VARIADA)

n°055

Moriawasse de sahimi

Cortes de pescado crudo, 18 piezas.

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26.00 €

n°056

Moriawasse de sushi

Sushi, nigiri, maki, maki roll, 15 piezas.

AÑADIR

19.00 €

n°057

Sushiwaka moriawasse

Sushi, sashimi, nigiri, maki, maki roll, 50 cortes.

AÑADIR

49.00 €

n°058

Moriawasse sushiwaka

Sushi, sashimi, nigiri, maki, maki roll, 24 cortes.

AÑADIR

29.00 €

TEMPURA

n°062

Tempura de verduras en cesta

Verdura rebozada estilo japonés en forma de cesta prensada.

AÑADIR

10.00 €

n°063

Tempura de langostinos

Langostinos rebozados estilo japonés.

AÑADIR

11.50 €

n°064

Tempura de verduras con langostinos

Langostinos y verduras rebozadas al estilo japonés.

AÑADIR

12.00 €

n°071

Crema de tempura de langostinos black tiger

Troceados y bañados en salsa cremosa picante japonesa.

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14.50 €

TATAKIS

n°093

Tataki maguro

Tataki de atún rojo con sésamo blanco, servido con vinagreta de cilantro, aceite de trufa y pulpa de fruta de la pasión.

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16.00 €

n°094

Usuzukuri de toro

Tataki de ventresca de atún con pulpa de tomate, miga de pan, soja y aceite de oliva.

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20.00 €

TARTAR

n°009

Tartar de salmón a la crema

Servido con arroz salvaje y mayonesa japonesa.

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13.90 €

n°010

Tartar de aguacate

Con langostinos y cítricos en salsa.

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12.00 €

n°011

Tartar de atún rojo

Sobre bandeja de soja y caviar.

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16.00 €

n°012

Yu-sen

Daditos de atún macerado con jengibre y sake, servido con ponzu.

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12.00 €

n°092

Tartar de dorada y mango

Natural con un toque de cítrico y rallado de lima.

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13.90 €

POSTRES

n°086

Cheese cake

clásica tarta de queso con frambuesa

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6.50 €

n°087

Bizcocho de chocolate

Con crema de chocolate caliente.

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5.50 €

n°139

Helado de vainilla y chocolate caliente

Deliciosa combinación de frío avainillado con chocolate caliente.

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5.50 €

n°141

Dulce de leche

Con crujientes pastelitos de sésamo caramelizados.

AÑADIR

6.50 €

n°143

Volcán de chocolate

Soufflé de chocolate fluido con bizcocho de chocolate cremoso y helado de vainilla.

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6.95 €

n°144

Crujiente de mochi

crujientes pastelitos de arroz glutinoso, rellenos de sésamo negro y rebozado con sésamo blanco, cubierto de leche condensada

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6.50 €

n°145

Pastelitos de sushi

Cremoso corazón y exterior envuelto con crujiente de chocolate, frambuesa y arroz con leche al chocolate blanco.

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7.00 €

n°146

Tempura de helado

Helado de vainilla rebozado con bizcocho en tempura flambeado con sake caliente ardiendo por fuera y frío por dentro.

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6.50 €

BEBIDAS

n°104

Coca-cola

Lata de 33 cl.

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3.00 €

n°105

Coca-cola light

Lata de 33 cl.

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3.00 €

n°106

Cerveza Heineken

Lata de 33 cl.

AÑADIR

3.00 €

n°107

Cerveza Ashahi

Cerveza japonesa.

AÑADIR

3.85 €

n°108

Coca-cola

Lata de 33 cl.

AÑADIR

3.00 €

n°109

Coca-cola light

Lata de 33 cl.

AÑADIR

3.00 €

n°110

Fanta de limón

Lata de 33 cl.

AÑADIR

3.00 €

n°111

Fanta de naranja

Lata de 33 cl.

AÑADIR

3.00 €

n°112

Agua

Botella 25 cl.

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2.50 €

VINOS

n°113

Sake Han Awaka

Vino japonés afrutado y espumoso.

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12.50 €

n°114

Hon jouzou kara-tamba

Vino seco.

AÑADIR

18.00 €

n°115

Sake Chung Ha

Vino japonés semiseco.

AÑADIR

12.00 €

n°116

Ribera del Duero Páramo de Fresnedo Roble

Vino tinto, 4 meses de barrica.

AÑADIR

12.00 €

n°117

Viña Vigenza (Crianza 2008)

Rioja.

AÑADIR

12.00 €

n°118

Rueda de la casa (Verdejo)

Vino Blanco.

AÑADIR

12.00 €

n°119

Pago de Vicario Petit verdot, Vino de la tierra de Castilla

Vino rosado.

AÑADIR

12.00 €

COMENTARIOS DE LOS CLIENTES (5)

MARIA DEL PILARA A. le 19/02/2013

8/10 (Calidad : 8/10 | Presentación : 8/10 | Cantidad : 8/10)

Es la segunda vez que pedimos comida a Sushiwakka. Muy bueno todo, pero en especial el pato teriyaki y el arroz dos setas.

África C. le 24/01/2013

6.7/10 (Calidad : 10/10 | Presentación : 0/10 | Cantidad : 10/10)

Muy buena calidad, platos originales, aunque algo escasos.

Carmen B. le 11/10/2012

5.3/10 (Calidad : 6/10 | Presentación : 6/10 | Cantidad : 4/10)

Ha llegado 15 minutos antes! Genial!! Y el sushi a su temperatura y el arroz calentito!

Enrique G. le 30/07/2012

9.3/10 (Calidad : 10/10 | Presentación : 10/10 | Cantidad : 8/10)

Muy recomendable!!!

Miriam S. le 05/05/2012

6.7/10 (Calidad : 8/10 | Presentación : 6/10 | Cantidad : 6/10)

Platos un poco fríos

SUSHIWAKKA

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5 comentarios

otros r. japonés

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SUGERENCIAS DEL CHEF

MAKI (6 PIEZAS)

MAKI INVERTIDO (ARROZ POR FUERA)

TEMAKI (CONO CON ARROZ Y ALGA NORI)

NIGIRI (2 PIEZAS)

SASHIMI (3 CORTES)

KUSHIYAKE

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TATAKIS

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